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Achim Achilles Sportartikel

Gesund essen und trinken

Für Läufer ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung besonders wichtig. Was auf den Speiseplan gehört und wie Läufer es mit dem Essen und Trinken halten sollten, steht auf diesen Seiten.

Trinken - aber richtig!

Sonne, hohe Temperaturen und Schwüle bringen uns gehörig ins Schwitzen, da müssen die Flüssigkeitsspeicher immer wieder aufgefüllt werden. Aber Achtung: Trinken will gelernt sein.

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Veganes Grill-Rezept: Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa

Sommerzeit gleich Grillzeit. Für Vegetarier ist ein öffentliches Barbecue aber oft eine Art Spießrutenlauf. Tofuwürstchen, Karottenstangen und Seitan-Schnitzel kommen bei Fleischessern meist nicht gut an. Dabe kann selbst veganes Grillen fantasievoll und lecker sein. Unser Rezept: Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa.

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Veganes Grillen: "Oh je, was kannst du überhaupt essen?"

Was legt man auf den Grill, wenn Steaks, Würstchen und sogar Käse tabu sind? Die überzeugte Veganerin Michaela Marmulla spricht im Interview über Vorurteile, Bambusgeschirr und ausgewaschenes Mehl. Plus: ein sommerliches Grill-Rezept: Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa, und das Kochbuch gibts auch zu gewinnen.

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“Nicht jedes alkoholfreie Bier ist isotonisch”

Höhere Körperleistung, mehr Power – oder alles nur erfunden? Isotonische Getränke sollen dem Körper Mineralien zurückgeben und die Muskeln mit Energie versorgen. Warum Apfelschorle während des Sports nicht ratsam ist, wieso Hobbyathleten anders trinken als Leistungssportler und was Isotonie genau bedeutet, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Malaika Fischer.

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Was ist MSM? Organischer Schwefel hält Sportler fit

Hobbysportler und Profiathleten kennen es gleichermaßen: Auf eine intensive Trainingseinheit folgt nicht selten der Muskelkater. Bei besonders hoher Belastung kann es sogar sein, dass die Sehnen und Gelenke schmerzen. Neben den bekannten Nährstoffen wie Kalzium und Magnesium ist es Methylsulfonylmethan (MSM), das dem Körper bei der Regeneration hilft.

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Smoothie-Rezept gegen Alltagsstress: Kirsch-Kakao-Shake

Das Leben ist immer so bierernst. So viel Druck, ständig neue Herausforderungen und irgendwie immer Stress. Was gegen de alltäglichen Wahnsinn hilft, ist ein ordentlicher, wohltuender Smoothie. Wie wäre es mit diesem Rezept: ein Schoko-Kirsch-Shake mit Banane, Apfelsaft, Grünkohl und Chiasamen? Schmeckt himmlisch.

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