Gesund essen und trinken

Für Läufer ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung besonders wichtig. Was auf den Speiseplan gehört und wie Läufer es mit dem Essen und Trinken halten sollten, steht auf diesen Seiten.

Fettarm zu essen, ist Blödsinn

Wenn man Dinge nur oft genug wiederholt, dann werden sie früher oder später geglaubt. Wer hat nicht irgendwann einmal gelernt, dass Spinat viel Eisen hat und stark macht? Achilles-Doc Matthias Marquardt räumt mit einigen Ernährungsmythen auf.

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Wie viele Kalorien brauche ich wirklich?

Warum dürfen manche Menschen essen, was sie wollen, ohne ein Gramm zuzunehmen? Warum werden andere dagegen schneller dick als sie "Kuchen" sagen können? Running – Das Laufmagazin-Autorin Dr. Claudia Pauli erklärt, warum Menschen einen unterschiedlichen Energiebedarf haben.

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Zaubermittel Zimt

Bei Zimt denkt jeder sofort an Weihnachten. Achilles-Doc Wolfgang Feil aber schwört auf die gesundheitliche Wirkung von Zimt. Er verwendet es sogar in der Arthrose- und Sportverletzungs-Therapie. Hier gibt er Antworten auf die wichtigsten Fragen.

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Warum Kaffee gesund ist und fit macht

Kaffee macht nicht nur wach und munter, sondern schützt auch vor Krebs und Alzheimer. Mit diesen Eigenschaften hat er sich seinen Platz unter den gesündesten Lebensmitteln der Welt verdient. Für was Kaffee noch alles gut ist, erklärt Ernährungswissenschaftler Dr. Wolfgang Feil.

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