Gesund essen und trinken

Für Läufer ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung besonders wichtig. Was auf den Speiseplan gehört und wie Läufer es mit dem Essen und Trinken halten sollten, steht auf diesen Seiten.

Laufen und Essen: Die 10 wichtigsten Tipps

Laufen um zu essen, oder essen um zu laufen? Wer anfängt Sport zu treiben, stellt schnell fest: Training allein reicht nicht. Egal ob man schneller werden oder abnehmen will – die richtige Ernährung hilft. Hier die wichtigsten Fragen zum Thema Laufen und Essen.

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Rohkost-Rezept: Lasagne

Nach der Gesprossten Quinoa Pizza empfiehlt Boris Lauser ein weiteres kulinarisches Rohkost-Highlight: Lasagne. Die Inspiration dazu verdankt er der Rainbow Green Life-Food Cuisine. Hier absolvierte der Koch seine Ausbildung. Seit vier Jahren betreibt er in Berlin den Gourmet Dinner Club.

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Rohkost-Rezept: Gesprosste Quinoa Pizza

Rohe Pizza gibt's nicht? Gibt's doch! Boris Lauser kennt sich aus, wenn es um vegane Rohkost geht. Sein Handwerk hat er in den USA gelernt, In Berlin betreibt er seit vier Jahren den Gourmet Dinner Club. Er empfielt seine Gesprosste Quinoa Pizza. 

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